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  今晩放學后，我寫完作業(yè)見媽媽還沒回家，我想：好機會來啦！我可以學煎雞蛋了。

    我首先從冰箱里拿出兩個大雞蛋，又從碗柜里拿出一個碗，然后學著媽媽之前教我的方法去做，我把雞蛋在碗邊上輕輕地一敲，“咔”的一聲蛋殼破了，我掰開蛋殼把蛋清和蛋黃倒入碗里，并用筷子按順時針攪拌均勻，“啪啪”的攪拌聲就像音樂一樣動聽。接著我打開煤氣，放上平底鍋，待到平底鍋的水燒干后，我小心翼翼地往鍋里倒了一點花生油，等油熱了我把攪拌好的雞蛋液倒入鍋里，頓時，雞蛋就變成了一朵花金燦燦的“太陽花?！币宦劊?！好香??！濃濃的雞蛋香彌漫了整個廚房，我想不到第一次煎雞蛋就成功了，高興得手舞足蹈。

   晚餐開始了！媽媽一邊吃著香噴噴的煎雞蛋，一邊語重心長地說：“女兒呀，煎雞蛋是一件很容易的事，一定要細心才能嘗到美的滋味！”我認同地點點頭。

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